SYIRENK ALA ALA🧚‍♀️🕊️

 

Continue

CIRAMBAY'S TUTORIAL

 

HAII GUSY, jadi di blog pertamaku kali ini aku mau membagikan beberapa pengalamanku saat memasak cirambay atau aci ngerambay. jadi ini adalah jajanan mie aci yang pedas gitu gusy, biasanya disukai anak anak jaman sekarang nih. Terutama aku, aku suka sekali makan pedas, karena tiap makan pedes pikiran jadi plong dan naikin mood meskipun bolak balik ke wc hehe. tapi  untuk masaknya aku kurang suka karena ribet beresinnya gusyy.

Karena sliweran terus lewat fyp tiktok jadi aku kepo mau masak sendiri, gimana yaa rasanya. Mumpung kemarin hari Sabtu lagi libur aku memutuskan mencoba memasak sendiri gusy. Pagi itu aku ikut ayahku ke pasar untuk membeli bahan cirambay yaitu

BAHAN :

• Bahan Cirambay

300 gr tepung tapioka

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica

250 ml air mendidih

• Bahan Minyak Cabai (Chili Oil)

10 siung bawang putih

10 lembar daun jeruk

70 gr cabai kering (blender kasar)

200 ml minyak goreng

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

itu semua aku catat biar ga lupa ya gusy.

LANGKAH MEMBUAT CHILI OIL:

•Jadi langkah awalnya adalah kita gunting terlebih dahulu 10 lembar daun jeruk, kalian juga bisa diiris ya gusy ga harus di gunting.

•Lalu kita cincang halus 10 siung bawang putih. 

•Masukkan 70gr cabe kering kedalam blender, lalu blender kasar supaya masih ada teksturnya.

•Siapkan 200 ml minyak goreng di wajan / teflon  dan nyalakan di kompor api sedang hingga minyak sudah mulai panas.

•Masukkan bawang putih yang sudah kalian cincang .

•Jika bawang sudah tercium wangi dan mulai kecoklatan kita masukkan daun jeruk yang sudah di iris tipis.

•Jika daun jeruk dan bawang putih sudah mulai garing kita masukkan cabai kering yang sudah di blender kasar .

•Lalu aduk sampai bau pedas menyengat kita masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. 

•Jika sudah matang kita pindahkan kedalam wadah terlebih dahulu agar Chili oil tidak terlalu panas.

LANGKAH MEMBUAT MIE:

-Sembari menunggu Chili Oil dingin kita lanjut membuat adonan mie nya gussy

langkah awal membuat mie nya yaitu masukkan 300gr tepung tapioka kedalam wadah dan dicampurkan garam, kaldu bubuk, merica dan 250ml air mendidih.

-Lalu kita uleni adonan menggunakan tangan tidak lupa memakai sarung tangan hingga kalis supaya tidak ada tekstur tepung yang masih menggumpal. 

-Taburkan tepung ke kertas anti lengket dan Gilas adonan sampai tipis.

-Jika adonan sudah mulai tipis taburkan tepung lagi di atas adonan lalu gulung adonan dan potong potong adonan sekitar 1 cm menggunakan pisau anti lengket ya gusy.

-Setelah kita potong potong adonanya kita buka mie nya satu satu agar tidak lengket.

-Goreng aci di api sedang gorengnya sebentar saja jangan terlalu lama nanti garing gusyy. 

-Matikan kompor dan hidangkan di mangkok kesukaan kalian dan campurkan Chili oil kedalam mie dan aduk sampai merata.

CIRAMBAY SUALWA SUDAH JADI GUSY.. 

Rasanya lumayan enak apalagi kalian yang suka pedas, tapi tetap jangan terlalu sering makan makanan seperti ini ya gusy, karena makanan seperti ini menurutku kurang sehat. tapi kalo ingin mencoba sekali sekali tidak papa gusy karena enak juga hehe.

Continue

4bOut mE

 

HALOO GUSYYY!

Namaku Salwa Octavia Tri Pradhita. U can call me Salwa. Hobiku dari kecil aku suka menari, Tempat tanggal lahir ku Kediri,17 Oktober 2009, yang pasti aku sekolah di Kediri juga dong. Aku sekolah di SMPN 1 KOTA KEDIRI, betul sekali sekolah ini adalah sekolah favorit yang ada di Kediri ya gusyy.

*FUN FACT tentang aku adalah aku suka baca baca AU, kalo lewat fyp tiktok aja si wkawkawka. Aku juga suka banget nonton konser gusy, karena konser menurut aku itu pelampiasan bagiku karena bisa bernyanyi sambil berteriak dengan bebas. Konser yang pernah aku lihat ada For Revenge, Fiersa Besari, Superman Is Dead, Three Sixty, Stand Here Alone, Rebellion Rose aku lihat 3× berturut" gusy, nah soon aku mau lihat konser yang ada di Dies Natalies SMAST nieh ada Reallity Club' sama Pamungkas yang di tunggu". fun fact tentang aku lainnya itu aku gabisa tidur kalo gaada guling, gabisa makan yang bersaos, gabisa kalo gaada duid hehe

Oiya gusy, di blog ini aku akan mengisi dengan kegiatan dan hal hal apa saja yang akan aku lakukan nih gusy. Aku jadi gasabar buat sharing ke kalian kegiatan apa saja yang aku upload nih yaa kira-kira????. Bye Bye Gusyyy!!

Continue